domingo, 27 de julio de 2014

CARTA DE EINSTEIN A SU HIJA: El amor


"Cuando propuse la teoría de la relatividad, muy pocos me entendieron, y lo que te revelaré ahora para que lo transmitas a la humanidad también chocará con la incomprensión y los perjuicios del mundo.
Te pido aun así, que la custodies todo el tiempo que sea necesario, años, décadas, hasta que la sociedad haya avanzado lo suficiente para acoger lo que te explico a continuación.
Hay una fuerza extremadamente poderosa para la que hasta ahora la ciencia no ha encontrado una explicación formal. Es una fuerza que incluye y gobierna a todas las otras, y que incluso está detrás de cualquier fenómeno que opera en el universo y aún no haya sido identificado por nosotros. Esta fuerza universal es el AMOR.
Cuando los científicos buscaban una teoría unificada del universo olvidaron la más invisible y poderosa de las fuerzas.
El Amor es Luz, dado que ilumina a quien lo da y lo recibe. El Amor es gravedad, porque hace que unas personas se sientan atraídas por otras. El Amor es potencia, porque multiplica lo mejor que tenemos, y permite que la humanidad no se extinga en su ciego egoísmo. El amor revela y desvela. Por amor se vive y se muere. El Amor es Dios, y Dios es Amor.
Esta fuerza lo explica todo y da sentido en mayúsculas a la vida. Ésta es la variable que hemos obviado durante demasiado tiempo, tal vez porque el amor nos da miedo, ya que es la única energía del universo que el ser humano no ha aprendido a manejar a su antojo.
Para dar visibilidad al amor, he hecho una simple sustitución en mi ecuación más célebre. Si en lugar de E= mc2 aceptamos que la energía para sanar el mundo puede obtenerse a través del amor multiplicado por la velocidad de la luz al cuadrado, llegaremos a la conclusión de que el amor es la fuerza más poderosa que existe, porque no tiene límites.
Tras el fracaso de la humanidad en el uso y control de las otras fuerzas del universo, que se han vuelto contra nosotros, es urgente que nos alimentemos de otra clase de energía. Si queremos que nuestra especie sobreviva, si nos proponemos encontrar un sentido a la vida, si queremos salvar el mundo y cada ser sintiente que en él habita, el amor es la única y la última respuesta.
Quizás aún no estemos preparados para fabricar una bomba de amor, un artefacto lo bastante potente para destruir todo el odio, el egoísmo y la avaricia que asolan el planeta. Sin embargo, cada individuo lleva en su interior un pequeño pero poderoso generador de amor cuya energía espera ser liberada.
Cuando aprendamos a dar y recibir esta energía universal, querida Lieserl, comprobaremos que el amor todo lo vence, todo lo trasciende y todo lo puede, porque el amor es la quinta esencia de la vida.
Lamento profundamente no haberte sabido expresar lo que alberga mi corazón, que ha latido silenciosamente por ti toda mi vida. Tal vez sea demasiado tarde para pedir perdón, pero como el tiempo es relativo, necesito decirte que te quiero y que gracias a ti he llegado a la última respuesta!".
Tu padre: Albert Einstein"

Foto: CARTA DE EINSTEIN A SU HIJA: El amor

"Cuando propuse la teoría de la relatividad, muy pocos me entendieron, y lo que te revelaré ahora para que lo transmitas a la humanidad también chocará con la incomprensión y los perjuicios del mundo.
Te pido aun así, que la custodies todo el tiempo que sea necesario, años, décadas, hasta que la sociedad haya avanzado lo suficiente para acoger lo que te explico a continuación.
Hay una fuerza extremadamente poderosa para la que hasta ahora la ciencia no ha encontrado una explicación formal. Es una fuerza que incluye y gobierna a todas las otras, y que incluso está detrás de cualquier fenómeno que opera en el universo y aún no haya sido identificado por nosotros. Esta fuerza universal es el AMOR.
Cuando los científicos buscaban una teoría unificada del universo olvidaron la más invisible y poderosa de las fuerzas.
El Amor es Luz, dado que ilumina a quien lo da y lo recibe. El Amor es gravedad, porque hace que unas personas se sientan atraídas por otras. El Amor es potencia, porque multiplica lo mejor que tenemos, y permite que la humanidad no se extinga en su ciego egoísmo. El amor revela y desvela. Por amor se vive y se muere. El Amor es Dios, y Dios es Amor.
Esta fuerza lo explica todo y da sentido en mayúsculas a la vida. Ésta es la variable que hemos obviado durante demasiado tiempo, tal vez porque el amor nos da miedo, ya que es la única energía del universo que el ser humano no ha aprendido a manejar a su antojo.
Para dar visibilidad al amor, he hecho una simple sustitución en mi ecuación más célebre. Si en lugar de E= mc2 aceptamos que la energía para sanar el mundo puede obtenerse a través del amor multiplicado por la velocidad de la luz al cuadrado, llegaremos a la conclusión de que el amor es la fuerza más poderosa que existe, porque no tiene límites.
Tras el fracaso de la humanidad en el uso y control de las otras fuerzas del universo, que se han vuelto contra nosotros, es urgente que nos alimentemos de otra clase de energía. Si queremos que nuestra especie sobreviva, si nos proponemos encontrar un sentido a la vida, si queremos salvar el mundo y cada ser sintiente que en él habita, el amor es la única y la última respuesta.
Quizás aún no estemos preparados para fabricar una bomba de amor, un artefacto lo bastante potente para destruir todo el odio, el egoísmo y la avaricia que asolan el planeta. Sin embargo, cada individuo lleva en su interior un pequeño pero poderoso generador de amor cuya energía espera ser liberada.
Cuando aprendamos a dar y recibir esta energía universal, querida Lieserl, comprobaremos que el amor todo lo vence, todo lo trasciende y todo lo puede, porque el amor es la quinta esencia de la vida.
Lamento profundamente no haberte sabido expresar lo que alberga mi corazón, que ha latido silenciosamente por ti toda mi vida. Tal vez sea demasiado tarde para pedir perdón, pero como el tiempo es relativo, necesito decirte que te quiero y que gracias a ti he llegado a la última respuesta!".
Tu padre: Albert Einstein"

martes, 22 de julio de 2014

Lista de productos y marcas que utilizan ingredientes transgénicos en México

Al momento de decidir que productos adquirir, recuerda, y haz valer, la enorme importancia que tienes tu como consumidor. k0pv0
Con la intención de favorecer el consumo responsable, y sobre todo de privilegiar la existencia de un consumidor informado, a continuación compartimos una lista de marcas y productos que presumiblemente utilizan transgénicos durante sus procesos de elaboración. Dicho listado contrasta esos productos con que o son orgánicas, o al menos garantizan la no utilización de ingredientes genéticamente modificados.

Cabe mencionar que esta guía se debe al esfuerzo de la organización Greenpeace, ya que en México no existe legislación alguna que obligue a los fabricantes de alimentos a explicitar si utilizan o no transgénicos.

A continuación presentamos esta guía, esperando que sea de particular interés, y utilidad, a nuestros lectores:



ACEITES Y VINAGRES

Orgánicos o No Transgénicos
Aceite de ajonjolí
Ecotierra (CJM) (O)
Aceite de oliva extra virgen (O)
Aires de Campo (O)
Aceite de oliva extra virgen
Fillipo Berio (O)
Aceite de oliva Green Corner (O)
Aceite de oliva Ki-An (O)
Aceite de oliva Olave (O)
Crisol
Oleico
Vinagre Marze
Vinagre Santiveri (O)
Aceite de oliva Roland (O)
Aceite de orégano Don Pablo

Presumiblemente Transgénicos
Aceite 1-2-3 (La Corona)
Aurrera (Wall Mart)
British Food (ABF)
Capullo (Associated
Cora (La Corona)
La Gloria (Herdez)
La Patrona
Maravilla
Mazola (ABF)
Nutrioli
Pam (ConAgra Foods)
Primor
Soraya
Wesson (ConAgra Foods)



BEBÉS

Orgánicos o No Transgénicos
Baby ́s only (O)
Gerber
Healthy Time (O)
Organic Baby Food (O)
Nature’s One (O)

Presumiblemente Transgénicos
Enfapro (Mead Johnson)
Kindercal (Mead Johnson)
Miel Karo (ABF)
Nan (Nestlé)



BEBIDAS
Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Agua escondida (O)
Boing (Pascual)
Boulder (O)
Campo Vivo (O)
Chiltica, flor de jamaica (O)
Deliciosa (Proalmex)
Eeko (O)
Enature (O)
Flor viva, Jamaica (O)
Jugos Ki-An (O)
Leche de soya Westbrae
Lulú (Pascual)
Manantial de las flores (O)
Marze (O)
Mezcal real Minero
Mi primer jugo (Jumex)
Nectasis (Pascual)
Rancho natura (O)
Rancho ecológico
El Amante
Santiveri

Presumiblemente Transgénicos
Coca Cola (Coca Cola)
Delaware Punch (Coca Cola)
Fanta (Coca Cola)
Florida 7 (Coca Cola)
Fresca (Coca Cola)
Gatorade (Pepsico)
Jarritos (Coca Cola)
Jugos Del Valle
Jumex (excepto la línea Mi primer Jugo)
Kas (Pepsico)
Manzana Lift (Coca Cola)
Manzanita Sol(Pepsico)
Mirinda (Pepsico)
Nestea (Coca Cola)
Pepsi Cola
Powerade (Coca Cola)
Senzao (Coca Cola)
Seven Up (Pepsico)
Sidral Mundet (Coca Cola)
Sprite (Coca Cola)
Tropicana (Pepsico)
Valle Frut (Coca Cola)



BOTANAS

Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Ceres (O)
EnviroKids (O)
Geymar
Glutino (Barras, Pretzel)
Ki-An (O)
Okaretas (O)
Quali
Snyder of Hanover (GardenVeggie Crisps redondas, Pretzel) (O)
Totis (Cacahuates, Chicharrones,Conchitotis, Churrito, Donitas, Espirales,Palitos, Palomitas, Platanitos, Tirirtas,Top-Tops,Totopos)
Vía Verde (O)
Xoxoc (O)

Presumiblemente Transgénicos
ConAgra Foods
Barcel (Bimbo)
Bimbo
Kiyakis (Bimbo)
Leo (Xignux)
Quetotis
Sabritas (Pepsico)
Tostitos (Pepsico)
Tostilunch (Pepsico)



CEREALES

Orgánicos o No Transgénicos
Amaranto Quali
Amaranto inflado
Nativa
Arroz inflado con chocolate
Envirokids (O)
Avena Rivero (Proalmex)
Avena Santiveri
Cereales Barbara’s (O)
Cereales Aires de Campo (O)
Cereales Ezequiel (O)
Cereales Glutino
Cereales Nash Brothers (O)
Cereales Nature’s Path (O)
Chia Fit (O)
Ezechiel (O)
Grancereanola Manantial de las flores
Granola Ki An (O)
Granola Pan del Artesano
Okranola Sano Mundo (O)

Presumiblemente Transgénicos
Kellog’s
Nestlé
Maizoro (Pepsico)
Milpa Real (Bimbo)
Quacker (Pepsico)



CERVEZAS

Orgánicos o No Transgénicos
Baja Brewing Company
Bayernbrau
Beer Factory (O)
Calavera
Cosaco
Minerva

Presumiblemente Transgénicos
Bohemia (Grupo Cuauhtémoc)
Carta Blanca (Grupo Cuauhtémoc)
Corona (Grupo Modelo)
Estrella (Grupo Modelo)
Indio (Grupo Cuauhtémoc)
León (Grupo Modelo)
Modelo (Grupo Modelo)
Montejo (Grupo Modelo)
Pacífico (Grupo Modelo)
Sol (Grupo Cuauhtémoc)
Tecate (Grupo Cuauhtémoc)
Victoria (Grupo Modelo)
XX (Grupo Cuauhtémoc)



CHOCOLATE

Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Choco Dilis
Don Manolo (O)
Don Nando (O)
Ferrero
Kinder (Ferrero)
La vaquita Wongs
Lindo Oaxaca (O)
Nutella (Ferrero)
Twing
Xoxoc

Presumiblemente Transgénicos
Cal-C-tose
Carlos V (Nestlé)
Chocomilk (Nestlé)
Swiss Miss (ConAgra Foods)
Hershey ́s
Larín
Mars
Milo
Milkiway
MNM ́s
Nesquick (Nestlé) • Reesse ́s
Turín
Twix



CONGELADOS

Orgánicos o No Transgénicos
Amy`s Kitchen
La huerta
Nutrifresco
Nutriverde

Presumiblemente Transgénicos
Banquet (ConAgra Foods)
Haagen Dazs (General Mills)
Holanda (Unilever)
Nestlé



DULCES, MERMELADAS Y POSTRES

Orgánicos o No Transgénicos
Aries del campo (O)
Cajeta La cabrita (O)
Cooperativa Niyana (O)
D’Gari
Dolche
Dulce de leche Flor de Alfalfa (O)
Ki-An (O)
Mandumed (O)
Manantial de las flores (O)
Mazapán De la Rosa
Mermelada El amate (O)
Mermelada Vía verde (O)
Miel de Comercio justo (O)
Miel nativa (O)
Miel San Cayetano (O)
Oasis (O)
Pueblos y selvas (O)
Pulparindo De la Rosa
Santiveri
Sussly
Tamborines
Tamacrew
Tíjpani (O)
Xoxoc (O)
Yummy earth (O)

Presumiblemente Transgénicos
Ladino Karo (ABF)
Canderel
Clemente Jacques (Sabormex)
Coronado Bimbo
Gelatinas Yomi (Lala)
Jell-o (Kraft) Lala
Laposse Marinela (Bimbo)
Mermelada Kraft
Mc Cormick (Herdez)
Nutra sweet
Ricolino (Bimbo)
Smuckers
Sonrics (Pepsico)



ENLATADOS Y CONSERVAS

Orgánicos o No Transgénicos
De la tierra (O)
Frijoles Goya (O)
La huerta
Lenteja criolla
Ki-An (O)
Mandumed (O)
Nutrifresco
Nutriverde

Presumiblemente Transgénicos
Búfalo (Herdez)
Campo amor (Cesarfer)
Campbells
Cidacos (Cesarfer)
Clemente Jaques (Sabormex)
Del fuerte (Herdez)
Doña Chonita (La Costeña)
Embasa (Herdez)
Frijoles La sierra (Sabormex)
Rotel (ConAgra Foods)
Hunt (ConAgra Foods)
Jolca (Cesarfer)
King of palm (Cesarfer)
La Costeña
La Gloria (Herdez)
Montesol
Mostaza Kraft
Ragú (Unilever)



HARINAS, TORTILLAS Y GRANOS

Orgánicos o No Transgénicos
Arroz Aires de Campo
Arroz Ki An (O)
Arroz La merced
Arroz Morelos (producido en México)
Arroz SOS (producido en México)
Arroz Pijije (O)
Del Jardín (O)
Dr Oetker (O)
Ezequiel (O)
Glutino (Favorite Sandwich Bread Mix, Brown Rice Pancake and Waffle Mix, Muffin & Scone Mix, All Purpose Flour Mix)
Chocolate Truffle Brownie Mix
Old Fashioned Cake & Cookie
Chocolate Chip Cookie & Cake Mix
Decadent Chocolate Cake Mix
Harina de amaranto Quali
Harina para Hot
Cakes Aires de Campo (O)
Hodgsn Mill (Harina, Brownies Mix) (O)
Hot Cakes Tres estrellas (La moderna)
Loma Bonita (O)
Manantial de las flores (O)
Sano Mundo (O)
Santiveri
Tortillas Ezequiel (O)
Tortillas Tlayacapan
Verde valle

Presumiblemente Transgénicos
Great Value
Hot Cakes Aunt
Jemina (Pepsico)
Hot Cakes Pronto (Unilever)
Minsa
Maizena (Unilever)
Tía Rosa (Bimbo)
Maseca (Gruma)
Milpa Real (Bimbo)



HUEVOS

Orgánicos o No Transgénicos
AriesdeCampo(O)
Delrancho(O)
Eel(O)
Ki-An(O)
Mujeres con huevos (Escuela de ciencias ecológicas)

Presumiblemente Transgénicos
Bachoco
Egg Beaters (ConAgra Foods)



LACTEOS

Orgánicos o No Transgénicos
Aztlán (O)
Biorganic (O)
Bové
Boulder (O)
Crema Chantilly
Le Chef
Del rancho (O)
Flor de alfalfa (O)
Joya de lobos (O)
La cabrita (O)
Mantequilla La gloria
Margarina Untarella
Mantequilla Vía Láctea
Organic Valley (O)
Ovinos especializados en quesos (O)
Rancho el Potrero del Burro
Santa Clara
Santa Marina (O)

Presumiblemente Transgénicos
Alpura
Bio4 (Lala)
Chalet (Sygma)
Cheese wizz (Kraft)
Country Valley
Danone
Lala
Natillas Yoplait (Danone) (Sygma)
Primavera
Nestlé (Unilever)
Nido (Nestlé)
Orville
Redenbacher (ConAgra Foods)
Petite suisse



MAYONESAS, SALSAS Y ADEREZOS

Orgánicos o No Transgénicos
Aries de campo (O)
Cocoreña (Red Mariachi)
Ketchup Del Jardín (O)
Ketchup Nash
Brothers (O)
Mayonesa orgánica Heinz (O)
Salsa Aires de Campo (O)
Salsa Frutos de Tlayacapan (O)
Salsa Guest (Red Mariachi)
Salsa La Cocina Verde
Salsa La madre (O)
Salsa Manantial de las Flores
San Miguel (Nuestra cosecha orgánica) (O)
Thaini (Manantial de las flores)
Tofuneza (Sano Mundo)

Presumiblemente Transgénicos
Del Fuerte (Herdez)
Doña María (Herdez)
Embasa (Herdez)
French’s
Hellman’s
Mc Cormick’s (Unilever)
Kikkoman (Herdez)
La costeña
Mayorella
Mayorezza



PAN Y GALLETAS

Orgánicos o No Transgénicos
CarlaCatalán
Ezequiel(O)
Glutino(Pan, Crackers)
Gullón
Ki-An(O)
Manantialdelas flores(O)
Pandelartesano(O)
Santiveri

Presumiblemente Transgénicos
Bimbo
El Globo (Bimbo)
Gamesa (Pepsico)
Kellog’s
Lara (Bimbo)
Lonchibon (Bimbo)
Marian
Marinela (Bimbo)
Nabisco (Kraft)
Oreo (Kraft)
Oroweat (Bimbo)
Quacker (Pepsico)
Ricolino (Bimbo)

Ritz (Kraft)
Suandy (Bimbo)
Tía Rosa (Bimbo)
Wonder (Bimbo)



SOPAS Y PASTAS

Orgánicos o No Transgénicos
DeCecco
Divella
EdenOrganic(O)
Gallo
Gullon
Lamoderna
Ricossa(O)
Roland(O)
Santiveri
Verdevalle

Presumiblemente Transgénicos
All Natural (ConAgra Foods)
Chef Boyardee (ConAgra Foods)
Kraft
Maggi (Nestlé)
Maruchan
Rosa Blanca
Sopas Knorr (Unilever)
Foto: Lista de productos y marcas que utilizan ingredientes transgénicos en MéxicoAl momento de decidir que productos adquirir, recuerda, y haz valer, la enorme importancia que tienes tu como consumidor. k0pv0
Con la intención de favorecer el consumo responsable, y sobre todo de privilegiar la existencia de un consumidor informado, a continuación compartimos una lista de marcas y productos que presumiblemente utilizan transgénicos durante sus procesos de elaboración. Dicho listado contrasta esos productos con que o son orgánicas, o al menos garantizan la no utilización de ingredientes genéticamente modificados.

Cabe mencionar que esta guía se debe al esfuerzo de la organización Greenpeace, ya que en México no existe legislación alguna que obligue a los fabricantes de alimentos a explicitar si utilizan o no transgénicos.

A continuación presentamos esta guía, esperando que sea de particular interés, y utilidad, a nuestros lectores:

 

ACEITES Y VINAGRES

Orgánicos o No Transgénicos
Aceite de ajonjolí
Ecotierra (CJM) (O)
Aceite de oliva extra virgen (O)
Aires de Campo (O)
Aceite de oliva extra virgen
Fillipo Berio (O)
Aceite de oliva Green Corner (O)
Aceite de oliva Ki-An (O)
Aceite de oliva Olave (O)
Crisol
Oleico
Vinagre Marze
Vinagre Santiveri (O)
Aceite de oliva Roland (O)
Aceite de orégano Don Pablo

Presumiblemente Transgénicos
Aceite 1-2-3 (La Corona)
Aurrera (Wall Mart)
British Food (ABF)
Capullo (Associated
Cora (La Corona)
La Gloria (Herdez)
La Patrona
Maravilla
Mazola (ABF)
Nutrioli
Pam (ConAgra Foods)
Primor
Soraya
Wesson (ConAgra Foods)

 

BEBÉS

Orgánicos o No Transgénicos
Baby ́s only (O)
Gerber
Healthy Time (O)
Organic Baby Food (O)
Nature’s One (O)

Presumiblemente Transgénicos
Enfapro (Mead Johnson)
Kindercal (Mead Johnson)
Miel Karo (ABF)
Nan (Nestlé)

 

BEBIDAS
Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Agua escondida (O)
Boing (Pascual)
Boulder (O)
Campo Vivo (O)
Chiltica, flor de jamaica (O)
Deliciosa (Proalmex)
Eeko (O)
Enature (O)
Flor viva, Jamaica (O)
Jugos Ki-An (O)
Leche de soya Westbrae
Lulú (Pascual)
Manantial de las flores (O)
Marze (O)
Mezcal real Minero
Mi primer jugo (Jumex)
Nectasis (Pascual)
Rancho natura (O)
Rancho ecológico
El Amante
Santiveri

Presumiblemente Transgénicos
Coca Cola (Coca Cola)
Delaware Punch (Coca Cola)
Fanta (Coca Cola)
Florida 7 (Coca Cola)
Fresca (Coca Cola)
Gatorade (Pepsico)
Jarritos (Coca Cola)
Jugos Del Valle
Jumex (excepto la línea Mi primer Jugo)
Kas (Pepsico)
Manzana Lift (Coca Cola)
Manzanita Sol(Pepsico)
Mirinda (Pepsico)
Nestea (Coca Cola)
Pepsi Cola
Powerade (Coca Cola)
Senzao (Coca Cola)
Seven Up (Pepsico)
Sidral Mundet (Coca Cola)
Sprite (Coca Cola)
Tropicana (Pepsico)
Valle Frut (Coca Cola)

 

BOTANAS

Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Ceres (O)
EnviroKids (O)
Geymar
Glutino (Barras, Pretzel)
Ki-An (O)
Okaretas (O)
Quali
Snyder of Hanover (GardenVeggie Crisps redondas, Pretzel) (O)
Totis (Cacahuates, Chicharrones,Conchitotis, Churrito, Donitas, Espirales,Palitos, Palomitas, Platanitos, Tirirtas,Top-Tops,Totopos)
Vía Verde (O)
Xoxoc (O)

Presumiblemente Transgénicos
ConAgra Foods
Barcel (Bimbo)
Bimbo
Kiyakis (Bimbo)
Leo (Xignux)
Quetotis
Sabritas (Pepsico)
Tostitos (Pepsico)
Tostilunch (Pepsico)

 

CEREALES

Orgánicos o No Transgénicos
Amaranto Quali
Amaranto inflado
Nativa
Arroz inflado con chocolate
Envirokids (O)
Avena Rivero (Proalmex)
Avena Santiveri
Cereales Barbara’s (O)
Cereales Aires de Campo (O)
Cereales Ezequiel (O)
Cereales Glutino
Cereales Nash Brothers (O)
Cereales Nature’s Path (O)
Chia Fit (O)
Ezechiel (O)
Grancereanola Manantial de las flores
Granola Ki An (O)
Granola Pan del Artesano
Okranola Sano Mundo (O)

Presumiblemente Transgénicos
Kellog’s
Nestlé
Maizoro (Pepsico)
Milpa Real (Bimbo)
Quacker (Pepsico)

 

CERVEZAS

Orgánicos o No Transgénicos
Baja Brewing Company
Bayernbrau
Beer Factory (O)
Calavera
Cosaco
Minerva

Presumiblemente Transgénicos
Bohemia (Grupo Cuauhtémoc)
Carta Blanca (Grupo Cuauhtémoc)
Corona (Grupo Modelo)
Estrella (Grupo Modelo)
Indio (Grupo Cuauhtémoc)
León (Grupo Modelo)
Modelo (Grupo Modelo)
Montejo (Grupo Modelo)
Pacífico (Grupo Modelo)
Sol (Grupo Cuauhtémoc)
Tecate (Grupo Cuauhtémoc)
Victoria (Grupo Modelo)
XX (Grupo Cuauhtémoc)

 

CHOCOLATE

Orgánicos o No Transgénicos
Aires de Campo (O)
Choco Dilis
Don Manolo (O)
Don Nando (O)
Ferrero
Kinder (Ferrero)
La vaquita Wongs
Lindo Oaxaca (O)
Nutella (Ferrero)
Twing
Xoxoc

Presumiblemente Transgénicos
Cal-C-tose
Carlos V (Nestlé)
Chocomilk (Nestlé)
Swiss Miss (ConAgra Foods)
Hershey ́s
Larín
Mars
Milo
Milkiway
MNM ́s
Nesquick (Nestlé) • Reesse ́s
Turín
Twix

 

CONGELADOS

Orgánicos o No Transgénicos
Amy`s Kitchen
La huerta
Nutrifresco
Nutriverde

Presumiblemente Transgénicos
Banquet (ConAgra Foods)
Haagen Dazs (General Mills)
Holanda (Unilever)
Nestlé

 

DULCES, MERMELADAS Y POSTRES

Orgánicos o No Transgénicos
Aries del campo (O)
Cajeta La cabrita (O)
Cooperativa Niyana (O)
D’Gari
Dolche
Dulce de leche Flor de Alfalfa (O)
Ki-An (O)
Mandumed (O)
Manantial de las flores (O)
Mazapán De la Rosa
Mermelada El amate (O)
Mermelada Vía verde (O)
Miel de Comercio justo (O)
Miel nativa (O)
Miel San Cayetano (O)
Oasis (O)
Pueblos y selvas (O)
Pulparindo De la Rosa
Santiveri
Sussly
Tamborines
Tamacrew
Tíjpani (O)
Xoxoc (O)
Yummy earth (O)

Presumiblemente Transgénicos
Ladino Karo (ABF)
Canderel
Clemente Jacques (Sabormex)
Coronado Bimbo
Gelatinas Yomi (Lala)
Jell-o (Kraft) Lala
Laposse Marinela (Bimbo)
Mermelada Kraft
Mc Cormick (Herdez)
Nutra sweet
Ricolino (Bimbo)
Smuckers
Sonrics (Pepsico)

 

ENLATADOS Y CONSERVAS

Orgánicos o No Transgénicos
De la tierra (O)
Frijoles Goya (O)
La huerta
Lenteja criolla
Ki-An (O)
Mandumed (O)
Nutrifresco
Nutriverde

Presumiblemente Transgénicos
Búfalo (Herdez)
Campo amor (Cesarfer)
Campbells
Cidacos (Cesarfer)
Clemente Jaques (Sabormex)
Del fuerte (Herdez)
Doña Chonita (La Costeña)
Embasa (Herdez)
Frijoles La sierra (Sabormex)
Rotel (ConAgra Foods)
Hunt (ConAgra Foods)
Jolca (Cesarfer)
King of palm (Cesarfer)
La Costeña
La Gloria (Herdez)
Montesol
Mostaza Kraft
Ragú (Unilever)

 

HARINAS, TORTILLAS Y GRANOS

Orgánicos o No Transgénicos
Arroz Aires de Campo
Arroz Ki An (O)
Arroz La merced
Arroz Morelos (producido en México)
Arroz SOS (producido en México)
Arroz Pijije (O)
Del Jardín (O)
Dr Oetker (O)
Ezequiel (O)
Glutino (Favorite Sandwich Bread Mix, Brown Rice Pancake and Waffle Mix, Muffin & Scone Mix, All Purpose Flour Mix)
Chocolate Truffle Brownie Mix
Old Fashioned Cake & Cookie
Chocolate Chip Cookie & Cake Mix
Decadent Chocolate Cake Mix
Harina de amaranto Quali
Harina para Hot
Cakes Aires de Campo (O)
Hodgsn Mill (Harina, Brownies Mix) (O)
Hot Cakes Tres estrellas (La moderna)
Loma Bonita (O)
Manantial de las flores (O)
Sano Mundo (O)
Santiveri
Tortillas Ezequiel (O)
Tortillas Tlayacapan
Verde valle

Presumiblemente Transgénicos
Great Value
Hot Cakes Aunt
Jemina (Pepsico)
Hot Cakes Pronto (Unilever)
Minsa
Maizena (Unilever)
Tía Rosa (Bimbo)
Maseca (Gruma)
Milpa Real (Bimbo)

 

HUEVOS

Orgánicos o No Transgénicos
AriesdeCampo(O)
Delrancho(O)
Eel(O)
Ki-An(O)
Mujeres con huevos (Escuela de ciencias ecológicas)

Presumiblemente Transgénicos
Bachoco
Egg Beaters (ConAgra Foods)

 

LACTEOS

Orgánicos o No Transgénicos
Aztlán (O)
Biorganic (O)
Bové
Boulder (O)
Crema Chantilly
Le Chef
Del rancho (O)
Flor de alfalfa (O)
Joya de lobos (O)
La cabrita (O)
Mantequilla La gloria
Margarina Untarella
Mantequilla Vía Láctea
Organic Valley (O)
Ovinos especializados en quesos (O)
Rancho el Potrero del Burro
Santa Clara
Santa Marina (O)

Presumiblemente Transgénicos
Alpura
Bio4 (Lala)
Chalet (Sygma)
Cheese wizz (Kraft)
Country Valley
Danone
Lala
Natillas Yoplait (Danone) (Sygma)
Primavera
Nestlé (Unilever)
Nido (Nestlé)
Orville
Redenbacher (ConAgra Foods)
Petite suisse

 

MAYONESAS, SALSAS Y ADEREZOS

Orgánicos o No Transgénicos
Aries de campo (O)
Cocoreña (Red Mariachi)
Ketchup Del Jardín (O)
Ketchup Nash
Brothers (O)
Mayonesa orgánica Heinz (O)
Salsa Aires de Campo (O)
Salsa Frutos de Tlayacapan (O)
Salsa Guest (Red Mariachi)
Salsa La Cocina Verde
Salsa La madre (O)
Salsa Manantial de las Flores
San Miguel (Nuestra cosecha orgánica) (O)
Thaini (Manantial de las flores)
Tofuneza (Sano Mundo)

Presumiblemente Transgénicos
Del Fuerte (Herdez)
Doña María (Herdez)
Embasa (Herdez)
French’s
Hellman’s
Mc Cormick’s (Unilever)
Kikkoman (Herdez)
La costeña
Mayorella
Mayorezza

 

PAN Y GALLETAS

Orgánicos o No Transgénicos
CarlaCatalán
Ezequiel(O)
Glutino(Pan, Crackers)
Gullón
Ki-An(O)
Manantialdelas flores(O)
Pandelartesano(O)
Santiveri

Presumiblemente Transgénicos
Bimbo
El Globo (Bimbo)
Gamesa (Pepsico)
Kellog’s
Lara (Bimbo)
Lonchibon (Bimbo)
Marian
Marinela (Bimbo)
Nabisco (Kraft)
Oreo (Kraft)
Oroweat (Bimbo)
Quacker (Pepsico)
Ricolino (Bimbo)

Ritz (Kraft)
Suandy (Bimbo)
Tía Rosa (Bimbo)
Wonder (Bimbo)

 

SOPAS Y PASTAS

Orgánicos o No Transgénicos
DeCecco
Divella
EdenOrganic(O)
Gallo
Gullon
Lamoderna
Ricossa(O)
Roland(O)
Santiveri
Verdevalle

Presumiblemente Transgénicos
All Natural (ConAgra Foods)
Chef Boyardee (ConAgra Foods)
Kraft
Maggi (Nestlé)
Maruchan
Rosa Blanca
Sopas Knorr (Unilever)

Elephant painting an elephant. - Ustedes, qué me pueden decir ahora?


El gato y la espiritualidad...

Quien no se relaciona bien con su propio inconsciente, no soporta los gatos. Él surge entonces como una amenaza porque representa esa relación precaria del hombre con su mismo misterio. El gato no se relaciona con la apariencia del hombre. Él ve mucho más allá, ve por dentro y por el revés.

Se relaciona con la esencia. Si la demostración de cariño es falsa, de miedo, o sustituye inaceptables (pero existentes) impulsos secretos de agresión, el gato lo sabe. Y se defiende de la caricia. La relación de él es con aquello que está oculto y tan bien guardado que ni nosotros queremos, sabemos o tampoco podemos ver. Por eso, cuando surge en él un acto de entrega, de treparse a la falda o alguna manifestación de afecto, es algo realmente verdadero que no puede ser dejado de lado. Es un gesto de confianza que honra a quien lo recibe, pues significa un juicio. El hombre no sabe "sentir" al gato pero el gato sabe "sentir" al hombre....

Si hay alguna falta de armonía real o latente, el gato la siente. Si hay soledad, él sabe y suaviza la situación como puede pues enfrenta su propia soledad de manera mucho más valiente que nosotros. No se manifiesta, no reclama. Solamente se aleja. Quien no lo sabe "leer" piensa que "él" no está allí.

Presente o ausente, él enseña y manifiesta algo. Cerca o lejos, mirando o fingiendo no ver, él está comunicando códigos que no siempre (o casi nunca) sabemos traducir. El gato ve más, ve dentro y más allá de nosotros. Se relaciona con los fluidos, auras, fantasmas amigos y opresores.

El gato es médium, brujo, alquimista y parapsicólogo. Es una oportunidad de meditación permanente a nuestro lado, a enseñar la paciencia, atención, silencio y misterio. El gato es un monje silencioso, meditativo y sabio para contestar las preguntas dudosas, aguardando que, en nuestra eterna búsqueda, encontremos el camino, en vez de enseñarlo ya preparado, conocido y trillado.

El gato contesta siempre con una nueva incógnita, encaminándonos a la permanente investigación de lo real, de la búsqueda incesante de la seguridad que cada segundo contiene la posibilidad de creatividad y de nuevas relaciones infinitas entre las cosas.

El gato es una lección diaria de afecto verdadero y fiel. Sus manifestaciones son íntimas y profundas. Exige dedicación, entrega y atención. Las personas descuidadas no son del agrado de los gatos. Personas chillonas le irritan. Todo lo que necesite promoción o explicación requiere afirmación.

Vive de la verdad y no se ilusiona con las apariencias. Nadie, en la naturaleza, ha aprendido a bastarse (hasta en la higiene) a si mismo como el gato. Ejemplo de sueño y musculación, el gato nos enseña todas las posiciones de respiración yoga. Enseña a dormir con entrega total y nos muestra la solución de recuperación en el Cosmos. Enseña a desperezarse con el masaje más completo de todos los músculos, preparándolos para una acción inmediata. Si los preparadores físicos aprendiesen el calentamiento que hace el gato, los jugadores de la banca no llevarían tanto tiempo (15 minutos) ejercitándose para entrar al campo.

El gato sale del sueño para el máximo de acción, tensión y elasticidad en un segundo. Conoce el desempeño preciso y milimétrico de cada parte de su cuerpo al cual ama y preserva como un templo. Ejemplo de salud y sensualidad, de relaciones amorosas con dedicación integral de varios días, ejemplo de organización familiar y definición del espacio propio y territorio personal, administra lecciones de anatomía, equilibrio y desempeño muscular. Ejemplo de salto, de silencio, de descanso... de introversión, de contacto con el misterio, con lo oscuro, con la sombra. Ejemplo de religiosidad sin iconos..., lecciones de alimentación y "finesse", de buen gusto y sentido de oportunidad. Ejemplo de vida, en fin, la vida más completa, diaria, silenciosa, educada, sin cobranzas, sin vehemencias, sin exigencias.

"El gato es una oportunidad de interiorización y sabiduría, hecha por el misterio a la disposición del hombre". El gato es un animal que tiene mucho cuarzo en la glándula pineal y por lo tanto es un trasmutador de energía y útil para la cura, pues capta la energía mala del ambiente y la transforma en saludable. - Normalmente, donde él se acuesta con frecuencia es una señal que la energía no está buena - en el caso que el animal se arrime a alguna parte de nuestro cuerpo de manera insistente, es una señal que aquel órgano o miembro está enfermo, o cerca de enfermarse pues él ya percibió la mala energía y entonces él opta por elegir esa parte de cuerpo para limpiar lo que existe allí.

Observe que, de la misma manera que el gato se acuesta en determinado lugar, el salta de repente pues siente que ya limpió la mala energía del lugar y no necesita estar mas allí. El amor del gato por su dueño es de desapego pues, mientras lo necesita el está cerca y cuando no, él se aleja. En el Egipto de los faraones, el gato era adorado en la figura de la diosa Bastet, representada comúnmente con el cuerpo de una mujer y cabeza de gata. Esta bella diosa era el símbolo de la luz, del calor y de la energía. Era también el símbolo de la luna y se creía que tenía el poder de fertilizar la tierra y los hombres, curar enfermedades y conducir el alma de los muertos. En aquella época, los gatos eran considerados guardianes del otro mundo y eran comunes en muchos amuletos.

"El gato inmortal existe en algún mundo intermediario entre la vida y la muerte, observando y esperando, pasivamente, hasta el momento en que el espíritu humano se vuelva libre. Entonces y solamente así él irá a liderar el alma hasta su reposo final"
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Foto: El gato y la espiritualidad...
 
Quien no se relaciona bien con su propio inconsciente, no soporta los gatos. Él surge entonces como una amenaza porque representa esa relación precaria del hombre con su mismo misterio. El gato no se relaciona con la apariencia del hombre. Él ve mucho más allá, ve por dentro y por el revés.
 
Se relaciona con la esencia. Si la demostración de cariño es falsa, de miedo, o sustituye inaceptables (pero existentes) impulsos secretos de agresión, el gato lo sabe. Y se defiende de la caricia. La relación de él es con aquello que está oculto y tan bien guardado que ni nosotros queremos, sabemos o tampoco podemos ver. Por eso, cuando surge en él un acto de entrega, de treparse a la falda o alguna manifestación de afecto, es algo realmente verdadero que no puede ser dejado de lado. Es un gesto de confianza que honra a quien lo recibe, pues significa un juicio. El hombre no sabe "sentir" al gato pero el gato sabe "sentir" al hombre....
 
Si hay alguna falta de armonía real o latente, el gato la siente. Si hay soledad, él sabe y suaviza la situación como puede pues enfrenta su propia soledad de manera mucho más valiente que nosotros. No se manifiesta, no reclama. Solamente se aleja. Quien no lo sabe "leer" piensa que "él" no está allí. 
 
Presente o ausente, él enseña y manifiesta algo.  Cerca o lejos, mirando o fingiendo no ver, él está comunicando códigos que no siempre (o casi nunca) sabemos traducir. El gato ve más, ve dentro y más allá de nosotros. Se relaciona con los fluidos, auras, fantasmas amigos y opresores.
 
El gato es médium, brujo, alquimista y parapsicólogo. Es una oportunidad de meditación permanente a nuestro lado, a enseñar la paciencia, atención, silencio y misterio. El gato es un monje silencioso, meditativo y sabio para contestar las preguntas dudosas, aguardando que, en nuestra eterna búsqueda, encontremos el camino, en vez de enseñarlo ya preparado, conocido y trillado.
 
El gato contesta siempre con una nueva incógnita, encaminándonos  a la permanente investigación de lo real, de la búsqueda incesante de la seguridad que cada segundo contiene la posibilidad de creatividad y de nuevas relaciones infinitas entre las cosas.
 
El gato es una lección diaria de afecto verdadero y fiel. Sus manifestaciones son íntimas y profundas. Exige dedicación, entrega y atención. Las personas descuidadas no son del agrado de los gatos. Personas chillonas le irritan. Todo lo que necesite promoción o explicación requiere afirmación.
 
Vive de la verdad y no se ilusiona con las apariencias. Nadie, en la naturaleza, ha aprendido a bastarse (hasta en la higiene) a si mismo como el gato.  Ejemplo de sueño y musculación, el gato nos enseña todas las posiciones de respiración yoga. Enseña a dormir con entrega total y  nos muestra la solución de recuperación en el Cosmos. Enseña a desperezarse con el masaje más completo de todos los músculos, preparándolos para una acción inmediata. Si los preparadores físicos aprendiesen el calentamiento que hace el gato, los jugadores de la banca no llevarían tanto tiempo (15 minutos) ejercitándose para entrar al campo.
 
El gato sale del sueño para el máximo de acción, tensión y elasticidad en un segundo. Conoce el desempeño preciso y milimétrico de cada parte de su cuerpo al cual ama y preserva como un templo. Ejemplo de salud y sensualidad, de relaciones amorosas con dedicación integral de varios días, ejemplo de organización familiar y definición del espacio propio y territorio personal, administra lecciones de anatomía, equilibrio y desempeño muscular. Ejemplo de salto, de silencio, de descanso... de introversión, de contacto con el misterio, con lo oscuro, con la sombra. Ejemplo de religiosidad sin iconos..., lecciones de alimentación y "finesse", de buen gusto y sentido de oportunidad. Ejemplo de vida, en fin,  la vida más completa, diaria, silenciosa, educada, sin cobranzas, sin vehemencias, sin exigencias.
 
"El gato es una oportunidad de interiorización y sabiduría, hecha por el misterio a la disposición del hombre". El gato es un animal que tiene mucho cuarzo en la glándula pineal y por lo tanto es un trasmutador de energía y útil para la cura, pues capta la energía mala del ambiente y la transforma en saludable. - Normalmente, donde él se acuesta con frecuencia es una señal que la energía no está buena - en el caso que el animal se arrime a alguna parte de nuestro cuerpo de manera insistente, es una señal que aquel órgano o miembro está enfermo, o cerca de enfermarse pues él ya percibió  la mala energía y entonces él opta por elegir esa parte de cuerpo para limpiar lo que existe allí.
 
Observe que, de la misma manera que el gato se acuesta en determinado lugar, el salta de repente pues siente que ya limpió la mala energía del lugar y no necesita estar mas allí. El amor del gato por su dueño es de desapego pues, mientras lo necesita el está cerca y cuando no, él se aleja.  En el Egipto de los faraones, el gato era adorado en la figura de la diosa Bastet, representada comúnmente con el cuerpo de una mujer  y cabeza de gata.  Esta bella diosa era el símbolo de la luz, del calor y de la energía. Era también el símbolo de la luna y se creía que tenía el poder de fertilizar la tierra y los hombres, curar enfermedades y conducir el alma de los muertos. En aquella época, los gatos eran considerados guardianes del otro mundo y eran comunes en muchos amuletos.
 
"El gato inmortal existe en algún mundo intermediario entre la vida y la muerte, observando y esperando, pasivamente, hasta el momento en que el espíritu humano se vuelva libre. Entonces y solamente así él irá a liderar el alma hasta su reposo final"

domingo, 20 de julio de 2014

viernes, 18 de julio de 2014

¿Es posible diseñar seres humanos ecológicos?

 Jueves, 17 de julio de 2014
Bebé en el útero
¿Podrá la humanidad crear humanos sostenibles?
El cambio climático es una de las mayores amenazas a las que se enfrenta la humanidad, y a medida que aumenta lo que está en juego, se proponen soluciones ambiciosas: desde llenar de polvo la atmósfera a escapar al espacio.
¿Pero si en lugar de tratar de arreglar el mundo lo intentamos con nosotros mismos?

"Intentamos pensar fuera de la norma," dice Liao. "¿Qué es lo que no se ha sugerido sobre la lucha contra el cambio climático?"
Esa es la pregunta planteada por Matthew Liao, director del Programa de Bioética de la Universidad de Nueva York, y sus colegas.
La respuesta a la que llegamos es la ingeniería humana: la modificación biomédica de los seres humanos para reducir su impacto en el medio ambiente.
Liao y su equipo sugieren que al cambiar nuestra biología, por ejemplo al alterar nuestro tamaño o dieta, podríamos crear seres humanos más ecológicos.
Niño chino en un cochecito
La política de "un hijo" de China era una forma de ingeniería humana.
Aunque estos investigadores no plantean que nos embarquemos en un programa a escala mundial de modificación invasiva de seres humanos, es útil como un experimento mental interesante que podría ofrecer una nueva perspectiva sobre el impacto que tiene cada persona en el planeta.
"No estamos sugiriendo que hagamos obligatorias estas ideas, pero sería bueno que se ofrecieran como opciones a la gente", dice Liao.

Intolerancia a la carne

No sería la primera vez que el control biológico se usa para limitar el impacto ecológico de una sociedad. La controvertida política de China de "un solo hijo" fue implementada en 1979 para aliviar las presiones sobre el medio ambiente, entre otros motivos.
Y la pequeña isla de Tikopia, en el Pacífico, se hizo famosa por el antropólogo Raymond Firth en 1936 cuando informó que sus habitantes seguían un estricto código de control de natalidad para evitar que la población agotase los limitados recursos de la isla.
"Podemos inducir artificialmente una intolerancia a la carne roja al estimular el sistema inmunológico contra las proteínas bovinas comunes."
Matthew Liao, director del Programa de Bioética de la Universidad de Nueva York
Aunque estos esfuerzos pueden disgustar a algunos hoy en día, Liao dice que podríamos ir más lejos en la búsqueda de ser más ecológicos.
Una estrategia sería reducir nuestro uso de recursos. "El 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero provienen de la ganadería, por lo que si comiésemos menos carne se podría reducir en gran medida el impacto ambiental", explica Liao.
Pero aunque la mayoría de la gente entiende que consumir carne no es beneficioso para el medio ambiente, la vista de un jugoso filete haciéndose a la parrilla es muy tentadora.
Pero, ¿y si pudiésemos diseñar a personar a las que no les gustase el sabor de las hamburguesas?
"Podemos inducir artificialmente una intolerancia a la carne roja al estimular el sistema inmunológico contra las proteínas bovinas comunes", dice el experto.
Liao prevé una ayuda médica como un parche de nicotina que hace que a uno le caiga mal comer carne roja.
Vacas
Si todos dejásemos de comer carne, las emisiones se reducirían significativamente.
Esto puede sonar a ciencia ficción, y por ahora lo es, pero recientemente han surgido pruebas de que las personas que han sufrido una picadura de una garrapata de la estrella solitaria, nativa del sur de EE. UU., posteriormente desarrollaron alergia a la carne roja, lo que les forzó a adoptar un estilo de vida vegetariano.

Más bajitos

Liao también piensa que podemos reducir el tamaño de nuestra huella ambiental al reducir el tamaño de nuestra huella física.
"Una reducción de altura de 15 cm significaría una reducción de masa de alrededor del 25 %", dice Liao. Eso es una cuarta parte menos de ti que tiene que ser transportado, alimentado e hidratado. Aunque hay un estigma social contra ser bajo, Liao comenta que también tiene beneficios."
"Las personas más pequeñas tienden a vivir más tiempo", dice, "¡y caben mejor en los aviones!."
"Las personas más pequeñas tienden a vivir más tiempo, ¡y caben mejor en los aviones! "
Matthew Liao, director del Programa de Bioética de la Universidad de Nueva York
Una vez que empiezas por este camino, te puede llevar hasta donde alcance tu imaginación.
¿Qué pasaría si los ojos humanos pudiesen ser modificados para ver mejor con poca luz, y así reducir las facturas de luz?
¿Y si pudiésemos cubrir nuestra piel de clorofila para obtener energía del Sol?
¿O entrar en hibernación en invierno en lugar de quemar carbón para calentar nuestros hogares?
De hecho, algunos artistas ya han comenzado a soñar con maneras en que la ingeniería humana podría ser llevada a niveles muy extremos. Si tuvieras la posibilidad de reducir la altura de las personas, por ejemplo, ¿por qué no hacerlas mucho más pequeñas?
En 2013, el artista Arne Hendricks propuso que la altura humana ideal sería de 50cm, no más alto que una gallina, a fin de minimizar nuestro impacto medioambiental.
Dibujo de un bebé en un frasco de laboratorio
Uno seres humanos más pequeños tendrían menos impacto en el planeta.
Irónicamente, su idea ganó la categoría de Conceptos Futuros en los Premios de Diseño de Holanda, tal vez apropiado dada la reputación del país de tener a las personas más altas de la Tierra y una marcada vulnerabilidad a la subida del nivel mar.
Y la artista japonesa Ai Hasegawa ha ideado una forma totalmente diferente de proteger el medio ambiente: ha sugerido que las mujeres algún día podrían convertirse en madres de alquiler para otras especies, como tiburones, delfines o pandas.
Es evidente que muchas de estas ideas extrañas no van a ser adoptadas a corto plazo (o más bien nunca), pero sin duda es interesante especular.
Liao afirma que, en algunos aspectos, la ingeniería humana ya está teniendo lugar. Hay mucha gente que está optando por modificar su cuerpo, aunque por otras razones: para verse más atractivo mediante cirugía plástica, por ejemplo.
"Muchas de las cosas de las que estamos hablando ya se están haciendo en la sociedad, no es tan radical como pensamos. Aunque estas cosas no se están haciendo en el contexto del cambio climático. Creo que si diera esta opción a la gente, algunos estarán dispuestos a adoptarla."
Tal vez nuestros descendientes, que vivirán con los peores efectos del cambio climático, estén más dispuestos a abrazar la idea de modificar nuestra biología.
Podría resultar más fácil que intentar alterar el clima.

NELSON MANDELA (UN GRANDE!)



 Nadie nace odiando a otra persona por el color de su piel, o su origen, o su religión.
La gente aprende a odiar, y si pueden aprender a odiar, también se les puede enseñar a amar, el amor llega más naturalmente al corazón humano que su contrario.
Lo que cuenta en la vida no es el mero hecho de haber vivido. Son los cambios que hemos provocado en las vidas de los demás lo que determina el significado de la nuestra.
La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo.
Para ser libre no basta solo con liberarse de las propias cadenas, sino vivir de una forma que respete y fomente la libertad de los demás.

La mayor gloria no es no caer nunca, sino levantarse siempre.

miércoles, 16 de julio de 2014

Alemania desarticula la "mafia" de las salchichas

Salchichas alemanas
Se estima que hay 1.500 variedades de salchichas en Alemania.
Un refrán popular dice: "Nunca vea cómo se fabrican las salchichas". Siguiendo esa recomendación, las autoridades en Alemania no querían ver qué es lo que contiene una salchicha, sino qué hay detrás de su costo.
A raíz de una investigación, los fabricantes de uno de los alimentos más famosos del país enfrentan masivas multas por crear un cartel que lleva arreglando los precios desde 2003.

Algunas de las empresas más famosas están involucradas, incluyendo Meica, Boeklunder, Wiesenhof y Herta, una subsidiaria de Nestlé.
La Oficina Federal de Control de Carteles, el organismo antimonopolio de Alemania, impuso sanciones de US$460 millones a un grupo de empresas productoras de salchichas y a 33 individuos responsables.
Un informante anónimo alertó a las autoridades sobre la práctica ilegal.

Producto de consumo básico

Las salchichas y embutidos son un producto de consumo básico para los alemanes.
"El total de la multa debe ser interpretado en el marco del gran número de empresas que participaron, el tiempo que estuvo operando el cartel y los miles de millones en ingresos que proyectaban percibir en el mercad"
Andreas Mundt, presidente de la Ofinica Federal de Carteles
En los mostradores de las tiendas y salsamentarías se pueden encontrar desde cientos de salamis, mortadelas y patés hasta una infinidad de variedades regionales como la salchicha blanca de Baviera.
Algunas fuentes estiman que hay 1.500 tipos diferentes de salchichas y embutidos, y el consumo anual promedio de este producto es de 30 kilos por persona.
Según el jefe de la Oficina Federal de Control de Carteles, Andreas Mundt, los productores llevaban arreglando los precios desde hacía muchos años.
"El precio total de las multas parece alto a primera vista, pero debe ser interpretado en el marco del gran número de empresas que participaron, el tiempo que estuvo operando el cartel y los miles de millones en ingresos que proyectaban percibir en el mercado", explicó Mundt.

Precios acordados colectivamente

Alemanes comprando salchichas
Los alemanes consumen 30 kilos de salchichas al año por persona.
Desde hace décadas, los productores de salchichas realizaban reuniones periódicas -conocidas como el "Círculo Atlántico", cuyo nombre surgió del primer lugar donde se reunieron, el Hotel Atlántico de Hamburgo- para discutir el desarrollo del mercado y los precios.
Sin embargo, a partir de 2003, las discusiones evolucionaron en "acuerdos concretos y aumento colectivo de precios".
Según la Asociación de la Industria de Carnes de Alemania, la producción de salchichas y embutidos se redujo el año pasado, pero sus ingresos aumentaron con ventas en el sector de casi US$9.500 millones.
En 2012, únicamente, el precio de las salchichas subió 5,2%, según la misma fuente.
Once de las compañías involucradas, varias de ellas en manos privadas, reconocieron el error y han cooperado con las autoridades.
Las otras tienen dos semanas para apelar las multas.

Rescatan en México a casi 500 niños maltratados en un albergue

 Miércoles, 16 de julio de 2014
Tomás Zerón, de la Agencia de Investigación Criminal, Jesús Murillo Karam, titular de la PGR y el gobernador sustituto de Michoacán, Salvador Jara
La Procuraduría General de la República (PGR), la fiscalía mexicana, anunció del rescate de 462 niños que vivían en condiciones de maltrato en una casa hogar de la ciudad de Zamora, Michoacán, al occidente de México.
Segun la información suministrada la noche del martes, los menores, además de por lo menos 138 adultos, eran obligados a pedir limosna en las calles o realizar trabajos forzados dentro del albergue.

"Vivían entre chinches, ratas", dijo el procurador Jesús Murillo Karam.
Las autoridades documentaron además que abusos sexuales, golpes y maltrato psicológico se producían en el lugar, que era considerado hasta ahora como uno de los más prestigiosos por su trabajo en favor de niños abandonados.
Según la agencia de noticias EFE, los bebés que nacían en el centro eran registrados como hijos de la fundadora, "sin permitir que los padres
pudieran llevar alguna tutela de los menores argumentando que los dejaría ir al cumplir la mayoría de edad".
Este martes la PGR realizó una operación especial en el sitio, llamado La Gran Familia, donde encontró entre los rescatados al menos a cinco niños que estaban reportados como desaparecidos y que fue la motivación original de la operación policial.
De acuerdo con Tomás Zerón, titular de la Agencia de Investigación Criminal de la PGR citado por la agencia EFE, la operación tuvo su origen en "al menos 50 denuncias contra los administradores de esta casa, principalmente la señora Rosa del Carmen Verduzco Verduzco, por privación ilegal de la libertad".

Buena reputación

El albergue comenzó hace más de 40 años. En Michoacán era considerado uno de los sitios tradicionales y más prestigiosos de apoyo a huérfanos y personas abandonadas por su familia.
El lugar recibió el apoyo de empresarios y políticos, algunos de los cuales incluían una visita a sus intalaciones en sus campañas electorales o de promoción.
En 2007 el coro de los niños de la casa hogar cantó en la celebración de un cumpleaños del expresidente Felipe Calderón, quien es originario de Michoacán.
Los responsables de la casa fueron detenidos, entre ellos la fundadora Rosa del Carmen Verduzco Verduzco, conocida como "Mamá Rosa". Se les acusa de secuestro y abuso sexual, entre otros delitos.
Muchos de los menores y adultos rescatados se encontraban en estado de desnutrición, pues eran alimentados con comida descompuesta, según dijo Rodrigo Archundia, subprocurador de la PGR.
Las víctimas dormían en el suelo en condiciones de insalubridad; incluso fue necesario fumigar el albergue antes de ponerlos en libertad.